La collaborazione tra la Scuola Casearia di Pandino e Sacco System si rafforza, dando vita a un nuovo percorso di innovazione che coinvolge in prima linea i nostri studenti e maestri casari.
Insieme al team di tecnologi di Sacco System, stiamo lavorando allo sviluppo di un nuovo prodotto per il settore lattiero-caseario, attualmente in fase di test con risultati estremamente positivi.
Un progetto che unisce sapere tradizionale e ricerca applicata, offrendo ai nostri ragazzi un’esperienza concreta di innovazione e collaborazione con una realtà di eccellenza come Sacco System
